●先日、旧江戸川乱歩邸のある立教大学池袋キャンパスで、「雑誌『宝石』と戦後日本の探偵小説」という公開シンポジウムがありました。なお、宝石は、太平洋戦争敗戦の翌年に創刊されたミステリ雑誌です。 ●「本格探偵（推理）小説」という言葉は知っていまし…

●マジパンとは、パンにあらず。では、なんぞや？すなわち、ドイツの伝統菓子であります。アーモンド粉末、砂糖、卵白などを混ぜてかためたもの。ケーキのうえにのっている……あまりおいしくない……人形菓子がそれにあたります。 ●先日、思いがけず、調理専門学…